去当地的劳动仲裁部门申诉吧，拿回该得的工资和补偿后就离开这个公司。
劳动合同法规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的应当向劳动者每月支付2倍的工资。
你可以随时辞职，拿到半个月工资的经济补偿金。
由于你没和公司签订合同，为防老板到时赖账，你要搜集一些认定双方存在劳动关系的相关凭证，如工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、员工招用记录、考勤记录、员工花名册等。
祝你好运！
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✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫讨薪属于劳动争议，当劳动争议发生后，当事人与用人单位进行协商，也可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。